益子のオーベルジュでランチ。

晴天シスターズの一人が、
益子買い出しツアーのためにランチを予約してくれた。

オーベルジュ　デ　マロニエのなかにあるフレンチレストラン「リズ　ブラン」だ。
http://www.auberge.co.jp/index.html
地元のお野菜をたっぷり使ったお料理を出してくれるらしい。


こちらは私が頼んだお魚のメニュー。
お勧めランチにはお魚がないのでお肉が苦手な私はわがままを言ってお魚にかえてもらった。
たっぷりのキャベツの上に焦がしバターが香ばしいお魚が。
回りには春を惜しむようにコゴミやワラビの山菜が添えられていた。


目の前は晴れ渡った空の下、栗の木の林が広がり足下にはハーブが植えられていた。
開け放たれた窓からはからりと乾いた初夏の風が気持ちいい。

景色もごちそう！

そして、
然料満タンのシスターズは次なる目的地へ向かったのでしたとさ。

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北の大地。

北の大地からの贈り物。
夢にまで見たホワイトアスパラガス
何はともあれ、



バタヤキバタヤキ
うっま〜
いつも思うんだけど、バタ焼きにしたホワイトアスパラガスってスィートコーンの味

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にくじゃが。

国産のおジャガとタマネギが一つ15円
小粒だけど、おいしそう。
で、10個ずつ買って、肉じゃがだ！
野菜派の我が家はお肉はすこ〜しこくを出すために入れるぐらい。
後はホクホクとトロトロのおジャガとタマネギ

タグ：おばんさい お野菜食べた？ 肉じゃが

芹のごま和え。

子供の頃から山菜が好き。
でも、お店の芹はお味が薄いね。
やっぱり田圃のはじっこに生えてる芹がおいしいよねぇ〜。

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